Do An Vietnamese Experience , Mall Kelapa Gading

Wednesday, November 20, 2013
Sebenar nya setelah kelar nonton dari XXI aku bingung mau kemana lagi , Mall Kelapa Gading kebetulan hampir rata-rata sudah aku coba makanan nya .. Iseng-iseng jalan ke daerah tempat makan di Mall Gading 3 yang lantai dasar ada sederet resto yang membuat ku agak penasaran , dan penasaran nya membawa hasil .. hehehehe ..


Do An
Makanan khas nya Vietnam , dan aku merasa cocok sekali karna aku baru pulang dari negara yang hampir seberang dengan Vietnam aku sedikit paham rasa makanan nya dan aku agak rindu sama minuman khas nya vietnam juga ..

Do An
Tempat makan juga nyaman design nya , kebetulan aku betah sekali di sini karna suasana nya yang agak sepi di tambah pemacu WIFI yang kencang .. 

Tempat makan Do An
Aku kurang begitu paham daerah Vietnam , design nya seperti di jaman dulu begitu classic .. dengan lampion tergantung di atas , kesan nya serasa makan di resto luar .. setelah duduk manis tidak lama sang pramusaji datang membawa menu , seperti biasa galau melanda karna beberapa menu membuat ku pengen di coba semua nya ,,

Menu Appetizer

Menu Main Course


Menu Beverages

Setelah hampir setengah jam berdialog dengan sang pramusaji (semoga ga kapok ya mas) akhir nya terselesaikan 3 macam menu yang ku pesan , dan aku tidak sabar menunggu pesanan ku datang ..

Pho Bo Dac Biet
Soup kuah sapi dengan mie khas Vietnam yang sejenis dengan bihun tapi lebih berasa sepert mie , dengan di temani daging yang ada di dalam nya dari bakso sampai lembaran daging sapi yang lembut .. Kuah nya sangat segar dan juga gurih , cocok nya dengan tambahan jeruk dan beberapa cabe rawit ..  

Goi Cuon
Sejenis lumpia tapi ini bukan lumpia , yang pasti sejenis risol tapi bukan risol juga .. entah apa yang cocok buat nama makanan satu ini , yang pasti di Do An enak banget si Goi Cuon nya .. Kalau di Cambodia asli nya , makanan ini kurang cocok sama lidah orang Indonesia karna rasa batang daun entah nama nya yang bikin ga sreg .. Goi Cuon adalah jenis makanan pembuka nya Vietnam bisa di bilang cemilan nya , balutan nya mirip dengan lumpia tetapi ini lebih unik karna bening kulit nya .. Di isi dengan udang , nasi putih , bihun lalu selada , kebetulan sang pramusaji nya menawarkan batang daun yang khas di Goi Cuon nya tetapi aku ga mau itu di masukan takut jadi ga selera makan .. Makan Goi Cuon ini di cocol dengan sauce nya yang sangat enak , ada asin dan manis bercampur jadi satu di tabur dengan serpihan kacang ..

Ca Phe Sua Da
Kopi Susu yang bener-bener aku suka sekali , pembuatan nya pun juga unik banget .. Dengan menunggu tetesan dari saringan kopi yang ada di atas gelas , di dalam gelas nya juga tidak lupa di beri susu .. kalau sudah turun semua kopi nya di aduk dengan susu kental lalu di beri es , rasa nya itu nikmat sekali .. Kopi khas Vietnam sangat tajam sekali tapi dengan campuran susu kental lumayan meredam pait nya , Ca Pe Sua Da minuman yang sering aku minum di Cambodia ,,

Ga nyesel deh mampir ke Do An jadi bisa melunasi kangen makan di Cambodia tempo hari , kurang tertarik makanan Vietnam ? waaah nyesel deh ga coba ..

SUBWAY , Changi Airport Singapore

Thursday, November 14, 2013
Setelah berangkat dari Cambodia aku harus transit dulu ke negara tetangga agar bisa sampai ke Indonesia , Di Singapore lah aku harus transit .. Sekitar 2 jam kurang aku harus menunggu keberangkatan ke Indonesia , kesempatan 2 jam ini aku harus pakai untuk mencicipi makanan khas yang ada di Singapore .. Setelah muter-muter ketemulah Foodcourt nya Changi Airport yang berada di lantai 2 , dan aku melihat sebuah poster yang terpajang nama gerai makanan nya tapi ada 1 nama tempat makan yang membuat ku terpicut untuk segera ke sana ..

SUBWAY
Ini dia tempat yang membuat aku penasaran karna ada beberapa teman ku posting foto makan yang ada di gerai ini .. dari tempat nya mendukung pasti rasa nya juga mendukung sekali ..


Promo Subway
Ini dia seklias banner nya seperti ini , dan juga promo nya sangat murah sekali .. Karna duit yang aku bawa juga terbatas sekali , jadi harus benar-benar hemat (Mungkin kalau di Indonesia beda cerita)

Cara Pemesanan
Kebetulan sebelum nya aku main masuk aja tanpa liat papan “How To Order” , jadi pas masuk langsung bengong karna tidak tau mau pesan apa dan SUBWAY ini sebener nya jual apa ..

SUBWAY FoodCourt
Ternyata SUBWAY menjual sejenis sandwiches , salad dan juga sejenis kebab kalau yang aku liat sendiri .. karna aku pilih sandwiches dengan pilihan roti yang beraneka ragam dan juga toping yang di sajikan sangat banyak , tidak lupa dengan sauce berbagai pilihan .. Penyakit galau ku kumat di negara orang , dengan bantuan sang pramusaji yang baik hati di pilihkan aku menu yang menurut nya recommend dan juga enak .. Setelah pemilihan toping ternyata langsung di panggang di tempat , jadi makan nya benar-benar hangat dan fresh laah ..

My SUBWAY menu
Ini dia menu pesanan ku yang sudah datang , dari bentuk nya sudah membuat ku segera ingin memakan nya .. 

Subway Club Mealts
Dengan panjang nya yang lebih dari 10 cm , benar-benar panjang sekali .. Tapi karna pelayan nya sangat baik maka di bagi 2 agar tidak susah untuk memakan nya , kalau langsung entah kapan kelar makan nya ..

Subway Club Mealts
Dengan pilihan Italian Bread bersama lapisan Ham yang berlembar-lembar sangat enak sekali , aku memilih sauce custard honey dan pilhan sayuran nya aku lebih ke selada , tomat dan mentimun .. Enak sekali selagi hangat menyantap Subway Club Mealts …

Lemontea
Di negara orang harus beda dikit minum nya , karna butuh kesegaran jadi pilih nya lemon tea .. Sangat tepat sekali karna makan nya yang berdaging butuh minuman yang segar seperti si lemontea ini ..

Sayang sekali hanya mampir di singapore negara tetangga yang satu ini Cuma transit , kalau ada uang dan waktu semoga bisa mampir ke singapore lagi .. SEMOGA !!! .. Amin ..

Frites Fries - Gading Walk

Friday, October 4, 2013
Hari ini aku iseng ke Mall Kelapa Gading sekalian cari buku di Gramedia , setelah cuci mata selesai rasa nya gigi ku ingin mengigit sesuatu dan aku teringat tempat yang ingin ku kunjungi di Gading Walk ..

Frites Fries
Tempat cemilan seputar kentang goreng ala Belgian , dan aku sudah sering melewati tempat ini dan baru sekarang kesampaian untuk mencicipi nya .. Walau tempat nya lumayan kecil tapi dekorasi nya sangat bagus , cocok buat nongkrong di sini ..

Di Dalam Frites Fries
Ada 3 menu yang recomend di sini dan aku mencoba semua nya , hehehehe .. Ada Belgian Fries , BonBon dan Mashdog .. Di sini juga menyediakan beberapa Sauce dengan banyak pilihan untuk cocolan si Belgian Fries , dan tidak ketinggalan Soft drink nya juga ada 4 pilihan dari Teh Tarik , Lemon Tea , GreenTea dan Lemonade semua nya bisa refill ..

Softdrink
Entah ini keberapa kali nya aku refill karna lokasi nya outdoor jadi hawa nya panas dan haus suka memacu , aku lebih tertarik ke Lemonade karna asem-asem bikin seger ..

Belgian Fries
Kentang yang di goreng dengan sangat garing , dan bentuk nya juga lumayan besar .. Dengan cocolan nya ya itu Fry Sauce , benar-benar mantab sekali ... Wajib di pesan ..

Mashdog
Sosis Sapi yang di panggan dengan tambahan Mashed Potato semakin mantab , tidak ketinggalan dengan siraman Mushroom Sauce .. Daging sapi nya sangat terasa sekali , gurih dan juga kenyal ..

BonBon
Kentang goreng di campuran sosis sapi irisan tipis lalu di padu dengan bumbu yang dominan pedas manis , benar-benar rasa yang sangat aku suka sekali .. Walau di campur dengan bumbu tetap terasa garing kentang nya , sekali gigit pasti ketagihan .. 

Suka dengan Kentang goreng maka wajib coba Frites Fries , ga nyesel deh ..

Lumpia , Pancoran - Jakarta Pusat

Wednesday, October 2, 2013
Setelah kelar makan bakso yang ada di perempatan Toko Tiga , aku menuju ke arah parkiran dan melewati tempat jajan favorit ku sebelum pulang .. Entah kenapa sebelum pulang dari Pancoran selalu tidak bisa menghindar dari si gorengan ini , karna bawaan nya suka aneh kalau ga gigit gorengan ini ..

Depan ASEMKA
Ini dia persis depan ASEMKA terdapat deretan gerobak abang-abang dan yang paling ujung kiri pasti terlihat sebuah gerobak dengan isi ibu-ibu .. Iya itu dia gerobak nya , harus mempercepat jalan nya supaya tidak tertinggal ..

Gerobak Lumpia
Kalau sudah liat gerobak ini jangan sampai di lewatkan , karna rasa Lumpia nya ga ada mati nya dah .. Bener-bener enak (menurut ku) , dari 4 Tahun yang lalu aku sudah langganan dengan Lumpia ini ..

Isi Dari Gerobak
Ini dia penampakan dari dalam gerobak nya , jadi ga sabar buat cicipin lumpia nya , karna kalau sudah liat Lumpia di goreng makin ga sabar rasa nya gigi ini ..

Proses Penggorengan Lumpia
Entah kenapa kalau liat proses menggoreng Lumpia rasa nya mau segera di makan gitu , dan juga sang empunya kalau sekali menggoreng langsung banyak karna cepat sekali ludes nya .. Semakin ga sabar kan ..

Lumpia Yang Siap di Goreng
Ini dia Stock Lumpia nya yang siap untuk di goreng , kalau makan 1 sih masi kurang apa lagi makan 2 .. Wajib nya itu makan 3 apa 4 baru berasa di perut , serius deh .. 

Packing Bawa Pulang
Wajib banget di bawa pulang karna agak kurang kalau ngemil di sana beberapa Lumpia saja , jadi di bawa pulang sekalian buat keluarga di rumah dan aku juga turut mencicipi (cicip berkali-kali) .. Karna pembuatan nya di buat hari itu juga maka tahan lumpia ini hanya 1 hari saja , jadi kalau di bawa pulang goreng di rumah pun tetap 1 hari juga tahan nya .. Kalau di rumah ku kurang dari 1 hari juga sudah ludes ..

Lumpia Setelah di Goreng
Ini dia hasil menggoreng di rumah , tampilan dan rasa nya sama-sama manteb banget deh ... Mungkin makan di rumah lebih puas dan tidak akan terasa kalau sudah abis 4 potong sekali makan , jangan lupa siraman sambal kacang nya yang banyak dengan acar nya ... Dengan isi bangkuang yang di masak dengan telur bersama ebi semakin lengkap rasa nya ...

Mungkin yang suka jalan di daerah ASEMKA pasti tau yang jual Lumpia persis di depan ASEMKA nya , karna cuma dia yang jual Lumpia .. Jajanan pinggir jalan memang mantab ..

Bakso Pertigaan Toko Tiga

Hari ini aku jalan ke daerah pancoran dekat stasiun kota , yang terkenal dengan belanja cemilan juga barang sejenis boneka dan peralatan kebutuhan sehari-hari dengan harga terjangkau ..
Karna acara belanja ku sudah selesai perut minta di sini karna hari ini belum makan , di pertigaan daerah Toko Tiga terdapat penjual bakso yang tidak pernah sepi dan membuat ku semakin ingin mencicipi nya .. 

Bakso Pertigaan Toko Tiga
Entah apa nama nya , yang jelas Bakso pertigaan Toko Tiga ini aku yang buat sendiri karna tidak ada merk nya sama sekali .. Kalau sudah menuju arah Toko Tiga dengan ASEMKA maka akan terlihat dari daerah kiri ada penjual bakso , dan itu dia orang nya ..

Bakso Pertigaan Toko Tiga
Yang tersedia di sini hanya Bakso urat dan halus , untuk tambahan nya cuma bihun dan pelengkap nya masi sama persis seperti seledri , bawang goreng .. 1 mangkok seharga Rp, 10.000,- lumayan lah ..

Memasak Dengan Arang
Unik nya dalam memasak bakso nya bukan dengan api melainkan Arang , walau rasa nya tidak berbeda tapi yang unik nya dari cara memasak nya ..

Semangkok Bakso
Pelayanan nya cepat sekali , cuma 1 menit sudah jadi semangkok Bakso .. Tekstur Bakso nya sangat mantab sekali , pas dengan kenyal dan gurih juga kuah nya , di sini hanya di tersedia bihun saja .. Untuk lebih manteb nya lagi tambahkan cabe nya yang banyak jangan lupa kecap asin nya , segar ...

Baji Pamai , Gading Walk

Saturday, September 21, 2013
Baji Pamai resto dengan menu daerah Makassar , dan daging khas nya di sini tersedia daging babi .. Kebetulan aku suka sekali daging babi tapi agak milih-milih , di Baji Pamai ini aku mengumpulkan hasil kuliner ku sampai akhir nya layak menjadi Blog .. 

Baji Pamai
Terletak di Gading Walk , yang pasti mudah di temukan karna dia ada di tengah-tengah persis deretan Gading Walk .. Kalau masi susah di temukan sebaik nya di tanya ke orang sekitar ...

Suasana Baji Pamai
Di Baji Pamai ini menyediakan tempat makan dari Indoor sampai Outdoor , karna setiap kali ke sini cuaca nya selalu panas maka aku lebih memilih Indoor saja supaya semakin semangat makan nya .. Tempat nya yang sejuk dan juga rapi membuat ku betah berlama-lama di sini , karna sekali makan di sini selalu kekenyangan .. Hehehehe ..

Menu Makanan Baji Pamai
Sebagian makanan yang setiap kali aku kunjungi selalu memesan yang special , jadi jangan heran kalau beberapa judul makanan nya special terus ... Special ini dengan tambahan daging extra , aku suka sekali yang berbaur extra-extra ..

Menu Minuman Baji Pamai
Penyakit galau ku selalu kambuh karna menu yang banyak susah di pilih , jadi pilihan yang paling mudah ya pesan Es Teh Tawar saja ..

Nasi Goreng Ujung Pandang Special
Nasi Goreng Ujung Pandang ini bertekstur warna merah , mungkin sepintas rasa nya seperti pedas tetapi rasa nya lebih dominan ke manis .. Dengan bumbu yang sangat pas di campur dengan daging babi tidak ketingalan dengan telur , rasa nya nikmat sekali ...

Mie Siram Babi
Dari semua makanan hanya Mie Siram ini yang sangat aku suka apa lagi dengan daging babi nya yang membuat ku semakin nafsu makan , Mie Siram ini hampir sama dengan ifumie karna mie nya juga di goreng dengan garing kuah nya pun sangat kental sekali .. Jangan lupa memakai jeruk nipis dan sambal nya , supaya nafsu makan semakin bertambah ..

Pangsit Mie Special
Menu utama dari Baji Pamai ini adalah Pangsit Mie Special nya , dengan khas Mie Makasar yang berukuran besar .. Di buat seperti Bakmie pada umum nya tetapi yang membedakan adalah dengan daging ayam bersama babi tercampur jadi 1 mangkok , di temani kuah nya yang nikmat dengan pangsit ..

Mie Goreng Hokkian Special
Karna semua makanan jempolan nya sudah habis aku coba , Mie Goreng Hokkian ini juga aku pesan karna belum pernah coba Mie Goreng yang cara masak nya di tumis tidak seperti Mie Goreng pada umum nya .. Masi ada sedikit kuah dan juga taburan daging babi bersama bakso goreng tidak ketinggalan sayuran sawi yang menjadi pelengkap Mie Goreng Hokkian ini ..

Pangsit Goreng
Karna aku penggemar goreng-goreng , aku mencoba pesan Pansit Goreng nya .. Agak sedikit keras tapi rasa nya lumayan juga , dengan tambahan daging nya .. Sauce nya pun dengan Sauce kental merah manis-manis gimana gitu , sekali cocol masi kurang lah kalau 1 ... hehehehe

Mango Passion Freeze
Sesekali pesan yang di luar Es Teh Tawar , karna aku suka yang asem-asem maka di recomend oleh seorang pelayan di sana .. Jus Mangga yang di jus sampai Smoothie benar-benar mantab sekali , apa lagi makanan nya yang berbaur seperti mie-mie pasti cocok banget deh ...

Es Teh Tawar
Minuman yang sudah menjadi darah daging setiap memesan makanan apapun minum nya selalu Es Teh Tawar .. Selain harga nya yang selalu terjangkau , makanan apapun juga selalu nyambung dengan minuman yang satu ini

Bagi pecinta kuliner makanan berdaging babi , wajib makan di Baji Pamai .. Bukan hanya daging Babi tetapi di sini menyediakan daging ayam juga ..

HONG TANG - Pantai Indah Kapuk

Thursday, September 19, 2013
Kuliner selanjutnya ini setelah dari Kitty's Corner aku lanjut ke Hong Tang , karna aku hobby tergiur gambar yang suka di pajang di Instagram maka nya aku bisa sampai ke sini ... Beberapa bulan ini aku mudah tergiur yang nama nya Green Tea lebih ngetren lagi nama nya Matcha . apapun yang berbaur Matcha pasti aku beli ..

Hong Tang
Ga jauh dari Kitty's Corner kira-kira 15 menit lah sampai juga ke sini , dengan ilmu tanya orang sana sini akhir nya sampai juga ..
Yang terletak di Jalan Raya Pantai Indah Kapuk , Ruko Garden House Blok B No 18 D .. Entah persis nya di mana yang pasti kasi alamat itu ke orang pasti sampai ke tujuan , sama seperti aku gini nih ..

Suasana Hong Tang
Padahal aku datang ke sini hari biasa dan harus nya suasan sepi sekali , ternyata peminat dessert Hong Tang sangat banyak sekali .. Jadi aku tidak salah untuk datang ke sini mencicipi salah satu makanan nya ...

Begitu banyak menu jadi aku liat-liat sambil galau karna begitu banyak menu dan juga gambar nya sangat membuat orang ingin coba semua .. Karna aku masi ada rasa kenyang setelah makan siang tadi jadi harus tau diri mau makan lagi ...





Beberapa menu yang sempat aku bingung , karna ada 1 menu yang sudah aku incer dari beberapa minggu lalu .. Untung aja ga kebawa mimpi , hehehehe .. Berkat tanya sang pelayan dan juga tanya dengan detail akhir nya aku bertemu dengan sang damba'an ..

Grass Jelly Dessert
Makanan yang sudah aku tunggu sekian bulan akhir nya kesampean juga nyicip nya , semangkok penuh ini benar-benar surga nya manis .. Terdapat Bubble , Cincau , Bola Tales dan tambahan Ice Cream Green Tea di sirami oleh Fresh Milk ... Ga usah di tanya lagi rasa nya yang pasti sedap betul .. 

Honey Lemon
Karna sudah makan susu dan juga manis berlebihan sebaik nya di selingi oleh minuman yang agak asem-asem seger lah ... Honey Lemon ini cocok banget buat asem'in mulut karna aku juga suka yang asem-asem gimana gitu ..

Yang suka stalking foto makanan jangan ragu-ragu coba makanan yang menurut kita enak , karna ga ada salah nya mencoba makanan di tempat yang belum di kunjungi .. Contoh nyata nya aku , pake modal nekat .. hehehehe