Icip Makanan Khas Semarang

Thursday, July 12, 2012
Kebetulan ngidam sama kebab , dan kebab bukan makanan khas semarang (jangan liat judul dulu) .. bernostalgia dengan kebab yang kira-kira udah mau setahun ga termakan , harga nya makin menaik menjadi Rp.13.000.- dengan kualitas seperti dulu juga ..

Kebab
Kebab dengan daging sapi nya di potong kecil-kecil , di taburi dengan sayur mayur , lalu di lilit oleh kulit tepung nama nya kebab .. kalau pedes memang sangat enak , apa lagi di tambah dengan mayonaise nya ..

Ternyata setelah makan kebab di ajak oleh sodara ku untuk culinary di suatu daerah , yang pasti di mana aja asal enak  .. Karna dia Jam Karet , akhirnya kita berangkat jam 10 malam .. Kalau di utara sekitar rumah memang Gading daerah yang sebagian masi banyak menjual makanan , dan langsung ke TKP ga pake lama ..

Tadi nya rencana nya mau makan di daerah WGP , tapi setelah di pikir-pikir makan Ramen kaya nya enak malam-malam .. Ternyata waktu tidak bisa menghentikan tutup nya gerai yang menjual ramen , akhir nya berpaling ke toko sebelah yang menjual makanan khas Semarang (Sekarang boleh liat judul nya) .. Kali ini khusus pengemar nya Kodok , aku ini juga penggila makanan Kodok jadi sesuai dengan tempat makanan nya .. Daftar menu nya ga terlalu asing jadi langsung pesen khas Swike nya yang berkuah , Kodok Saos Padang dan juga Lumpia Semarang .. Kira-kira 10 menit kurang , satu per satu makanan pun tiba .. 

Risol Semarang
Risol ini yang sudah lama tak pernah di makan , rindu juga dengan bau khas nya yang ga begitu enak tapi pas masuk mulut semakin enak .. dengan cocolan bumbu nya yang khas banget sama lengket nya , di temani dengan acar timun nya semakin lengkap lagi .. 1 porsi nya Rp. 16.000,- mahal juga untuk sebuah risol , tapi ga apa deh asal enak ..

Swikee
Ini dia makanan utama yang di tunggu-tunggu , sebenar nya 1 bulan yang lalu udah pernah coba Swikee di Mall Kepala Gading dengan rasa yang enak .. Untuk Swikee yang ini terbilang harus racik sendiri lagi karna kuah nya belum berasa pas ke lidah , tapi daging nya udah pas kq .. Rp. 19.000,- udah dapet semangkok Swikee ..

Kodok Saos Padang
Kalau pesen yang berkuah harus di padu dengan yang goreng , Kodok Saos Padang ini sangat enak sekali bumbu nya .. 1 potong nga cukup , setengah porsi cukup lah bareng sama nasi , Rp. 25.000,- udah dapet 1 porsi .. Mahal juga walau dikit , seperti awal tadi "Ga apa deh asal enak" .. hehehe

Kalau makanan harus di temani dengan minuman yang paling mahal di sejagat jakarta "Es Teh Tawar" , gelas nya benar-benar besar jadi puas deh kalau keausan ..
Makanan daerah memang harus di coba satu persatu , termasuk makanan khas Semarang ini ..

Jajal Makanan Apartmen Kemayoran (Apron)

Tuesday, July 10, 2012
Kalau malem itu pengen nya ngemil terus deh , kebetulan deket rumah ada tempat yang banyak banget sederetan nya jual makanan .. Daerah nya di kelilingin apartmen kemayoran dan nama nya Apron , di sana kaya dengan jajan'an apa saja .. Sekitar jam 8 malam ke TKP supaya makanan nya ga abis , kira-kira dari rumah ke Apron cuma 10 menit dan mata tertuju dengan penjual Dimsum .. Entah di bilang Hoki atau apes , yang pasti cuma tersisa 6 pcs Somay tetapi tidak mengurangi ketertarikan lidah jadi langsung di beli ..

Somay Dimsum
Dengan rasa yang seperti biasa , tetapi lebih terasa udang dan daging yang tercampur .. cocok banget di cocol sama saos supaya makin nafsu makan nya , dengan Rp. 10.000,- sudah dapat 5 Pcs .. Kenapa aku dapet 6 pcs ? , itu bonus penglaris sisa'an .. hehehehe

Di sekitar Apron ini aku pernah liat tenda yang menjual berbagai Serabi , dan kebetulan aku lagi ngidam sama si serabi ini .. keliling sebentar akhirnya ketemu juga tempat nya , agak sepi dengan pengunjung nya langsung masuk dan ga pake lama baca menu nya .. Sekitar 20 lebih macam serabi yang di sediakan dan membuat bimbang perasaan , karna mau ini itu dan lapar makin melanda akhir nya jatuh pada pilihan Serabi keju Fla Duren , Serabi Sosis Mayonaise dan ga ketinggalan minuman nya Markisa Squas ..
Sekitar 10 menit pesanana datang satu per satu .. 

 Markisa Squas
Minuman yang sudah merakyat , kebetulan aku udah lama juga ga minum ini jadi kangen sama rasa markisa nya di tambah dengan soda nya semakin haus kalau ga buru-buru di minum .. Rp. 8.000,- sudah dapat 1 gelas Markisa Squas ..

Serabi Keju Fla Duren
Jarang makan serabi yang di modif unik , ini termasuk serabi yang unik .. udah pake keju di atas nya lalu di sirami dengan Fla Duren nya , semakin manis dan aroma duren nya sangat memikat ..

Serabi Sosis Mayonaise
kalau udah makan yang manis harus di selingi dengan makanan yang asin , kebetulan pas sekali dengan yang aku pesan ini .. serabi sosis mayonaise ini cukup menggoda , dengan taburan sosis nya di atas serabi lalu serpihan keju di siram oleh mayonaise membuat gigitan sekali jadi kurang ..

Roti Srikaya Khas Singkawang

Tuesday, July 3, 2012
Sebenar nya udah lama mau ngebahas Roti khas Singkawang (KalBar) yang tidak pernah membosankan ini , tapi baru kesampean di bahas .. Roti ini di jual daerah Rajawali  tepat nya di Pademangan-Jakarta Utara , entah gang berapa persis nya yang pasti mudah di dapat'kan ..
Jam kerja nya dari jam 3 sore sampai habis , dan habis nya itu jam 9 malem .. begitu laku nya jadi harus dateng awal supaya dapet roti yang hangat dan fla Srikaya nya yang panas juga ..


Macam-macam roti yang akan di oles
Dari tiga baris ini , roti favorit ku yang paling kanan .. Roti Goreng , sudah empuk juga garing pula .. kalau roti-roti di samping nya sudah bosan di gigit , dan yang paling laku juga Roti goreng nya .. 

Proses Pembuatan
Kebetulan aku pesan 30 Pcs , ini pesenan orang lain loh .. aku cuma makan 3 aja kq , kalau lupa di hitung bisa sampai 5 , hehehehe .. yang punya juga sangat cepat kerja nya , 30 Pcs pesanan ku di kerjakan kurang dari 10 menit .. Proses nya dari olesan margarin ke roti , lalu di oles lagi dengan Fla Srikaya , lalu di santap (itu aku)

Box yang menjaga Roti Srikaya
Kelar juga pesanan ku yang berjumlah banyak ini , lalu di bawa pulang deh santap di rumah ..

Siap di santap
Kalau makanan yang sudah di beli harus cepat di makan , kebetulan roti srikaya ini harus cepat-cepat di icip karna hangat membuat rasa roti srikaya ini membuat ketagihan ..

Harga nya sangat terjangkau , dengan Rp. 3.000,- sudah dapat 1 Pcs Roti Srikaya , tapi aku yakin 1 pun tidak puas .. minimal 10 Pcs supaya 1 rumah merasakan hangat nya Roti Srikaya ^^ harus coba ..